Nell’Azienda Agricola Agrituristica “La Rocca” vengono allevate un buon numero di capre meticce, animali cioé di cui non è possibile determinare una razza specifica. Queste capre mostrano caratteristiche particolarmente adatte all'allevamento: sono animali docili e mansueti, producono una buona quantità di latte e si adattano bene al nostro clima freddo in inverno e caldo in estate.

Le capre meticce hanno anche una maggiore longevità rispetto alle capre di razza pura. L’ottimo latte che si produce è dotato di un sapore più delicato e meno pesante di quello di pecora, da esso si ricava del gustoso formaggio da assaggiare, in alcuni periodo dell’anno presso il Ristorante dell’Agriturismo.